Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Semente de Girassol

Simplificando as complicações...

Semente de Girassol

Simplificando as complicações...

Cogumelos no forno com bacon e queijo creme

27.11.19, Flora
Esta é uma receita fácil para uma deliciosa entrada, ou para uma refeição leve. Apenas precisa de cogumelos Portobello, fatias finas de bacon e queijo creme. Lavam-se os cogumelos e retira-se os pés (guardar para colocar na sopa, num arroz, ou qualquer outra receita…). Preencher as “cabeças” dos cogumelos com queijo creme de barrar. Temperar a gosto com ervas e alho em pó. De seguida, enrolar cada cogumelo com uma fatia de bacon, prendendo com um palito. Vai ao forno a 200º (...)

Lasanha Bolonhesa

27.11.19, Flora
A minha lasanha bolonhesa é sempre um sucesso quando há convidados. É uma das receitas da minha infância, que não tenho coragem de alterar pois é mesmo deliciosa! Na minha opinião, quando a minha mãe a faz sai sempre melhor que a minha, mas para quem não tem termos de comparação, a minha é 5 estrelas ;). É um prato que tem a vantagem de poder ser preparado com alguma antecedência e depois na hora é só colocar no forno durante meia hora para finalizar. A carne tem que ser (...)

Ecoponto sem Segredos

08.11.19, Flora
São tantas as dúvidas e o ceticismo das pessoas em relação à separação dos lixos e sua colocação nos ecopontos! Ou será apenas uma desculpa para não o fazerem? Após uma pesquisa pela internet, deixo aqui alguns tópicos que poderão ajudar a esclarecer as dúvidas. Os lixos que colocamos no ecoponto não são misturados pelas equipas que os recolhem! Apesar de por vezes a recolha dos diferentes ecopontos ser feita para dentro do mesmo veículo, a verdade é que são (...)

Tostas com abacate, queijo e ovo escalfado

31.10.19, Flora
Um almoço leve e delicioso! O ovo escalfado que para mim era antes uma tarefa quase impossível tornou-se muito fácil de fazer quando vi o truque do Jamie Oliver neste vídeo embora tenha acrescentado um passo, que acho que ajuda que o ovo fique mesmo perfeito, sem se desfazer: em vez de cortar a película aderente fora do tacho, corto-a ainda dentro da água a ferver com uma tesoura, deixando o ovo (...)

Compras com estilo!

29.10.19, Flora
Hoje foi dia de compras! Para evitar o uso dos sacos plásticos cujo tempo de vida útil é mesmo ridículo (do supermercado até casa), mas o tempo real até se decompor é absurdamente longo, levo sempre os meus sacos de rede reutilizáveis. Comprei-os no ebay, 6,75€ por 10 sacos de três tamanhos diferentes. São muito práticos, com fecho, bem acabados e laváveis!   Até me custa ouvir e ler que ainda se procuram soluções para substituir os plásticos para o transporte de frutas (...)

Manteiga de Avelã com Cacau

25.10.19, Flora
A minha mãe deu-me avelãs da sua aveleira e decidi fazer uma deliciosa e saudável manteiga de avelã com cacau. Estive mais de uma hora a partir avelãs e reuni 350g de miolo de avelãs. Esta é a pior parte porque a partir daqui é de facto muito fácil e rápido, tirando o facto que haver cascas espalhadas por todo o lado, no chão e no balcão da cozinha! Coloquei as avelãs no tabuleiro do forno, sobre uma folha de papel vegetal e levei ao forno, ainda frio. Liguei nos 170º e ao (...)

Desodorizante sólido

24.10.19, Flora
Mais uma mudança na guerra ao plástico. O desodorizante sólido é uma solução genial, como alternativa à maioria dos desodorizantes que encontramos no mercado e que são altamente prejudiciais para o meio ambiente. Experimentei o da Saponina , que custa apenas 3,50€ e dura imenso! É de origem natural e biológica. Não bloqueia o suor, regulando apenas de forma natural a bactéria responsável pelo mau odor. Para utilizar, basta humedecer o desodorizante com um pouco de água e (...)

Sabonete sólido vira sabonete líquido

23.10.19, Flora
Sou super fã de sabonetes sólidos! Mas por vezes é mais prático utilizar sabonete líquido num doseador bonito, ou gel de banho, as crianças gostam mais, pelo menos as minhas. O problema é que o sabonete líquido e o gel de banho são comprados em embalagens plásticas que depois vão para o lixo, aumentando o flagelo do plástico vivido pelo nosso planeta. Há uma solução simples, que além de poupar o meio ambiente, proporciona uma poupança tremenda na nossa carteira, que é (...)

Receitas de Leite achocolatado e iogurtes

03.10.19, Flora
  Ora, vocês pediram, e aqui vão as receitas. Leite Achocolatado tipo Ucal 1,5L Leite (uso meio gordo) 50g Chocolate de culinária 10g Cacau em pó 80g Açúcar amarelo Triturar o chocolate no robot de cozinha. Acrescentar os restantes ingredientes e programar 12 min./80º/vel. 3. Guardar nas garrafinhas. Agitar sempre antes de consumir Iogurtes Líquidos 200g Fruta à escolha (morangos, framboesas, bananas) - pode usar-se fruta congelada 1L Leite (uso meio gordo) 120g iogurte natural (...)

Lanchinhos (ECO) nómicos e lógicos

24.09.19, Flora
Mais uma pequena mudança, que no final de mais um ano letivo vai fazer diferença no volume de desperdício e na carteira: leites achocolatados e iogurtes líquidos caseiros para o lanchinho das crianças. Decidi experimentar e fazer contas. Com uma hora / uma hora e meia de dedicação ao fim-de-semana, produzo a parte líquida dos lanches dos meus filhos, que são dois e necessitam de dois lanches diários, portanto, um total de quatro por dia. Costumava mandar um iogurte líquido para (...)