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Semente de Girassol

Simplificando as complicações...

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24.09.19

Lanchinhos (ECO) nómicos e lógicos


semeado por Flora

iogurte.jpg

Mais uma pequena mudança, que no final de mais um ano letivo vai fazer diferença no volume de desperdício e na carteira: leites achocolatados e iogurtes líquidos caseiros para o lanchinho das crianças.

Decidi experimentar e fazer contas. Com uma hora / uma hora e meia de dedicação ao fim-de-semana, produzo a parte líquida dos lanches dos meus filhos, que são dois e necessitam de dois lanches diários, portanto, um total de quatro por dia. Costumava mandar um iogurte líquido para o lanche da manhã e um leite achocolatado para o lanche da tarde. Com a ajuda do robot de cozinha, consigo obter estes lanches gastando menos dinheiro e poupando o meio ambiente das embalagens individuais descartáveis. Além disso, são mais saudáveis, pois os iogurtes são feitos com fruta verdadeira, podemos controlar a quantidade de açúcar, a qualidade do leite, do cacau, etc.

A maior dificuldade encontrada: arranjar garrafinhas de vidro!!!! Verdade! Nas lojas dos chineses só há daquelas cuja tampa têm um buraquinho e uma palhinha. Na net também não encontrei nada. A única solução são mesmo as garrafinhas de Compal, que se vendem nos cafés. Pois é! Não há destas garrafinhas de Compal nos supermercados! Se formos desinibidos e tivermos confiança com algum proprietário ou funcionário de café, podemos pedir para nos guardarem. Senão, só mesmo comprando, e não são nada baratos.

Bem, mas ultrapassada a questão das garrafinhas, decidi experimentar, começando por fazer uma receita de leites achocolatados (que rende cerca de 8 garrafinhas), uma receite de iogurte líquido de morango (7 garrafinhas) e uma de iogurte líquido de framboesa (7 garrafinhas). Os miúdos adoraram! Dizem que são bem melhores que os comprados. Não provei os iogurtes, mas o leite achocolatado… hum! Delicioso! É assim tipo leite Ucal, sabem? (Passo a publicidade…).

Vamos a contas:

Leite Achocoladado

1,5L leite (0,76€)
50g chocolate de culinária (0,25€)
10g cacau em pó (0,13€)
80g açúcar amarelo (0,10€)
TOTAL: 1,24€
A dividir por 8 doses, dá 0,16€/unidade

Iogurte líquido

1L leite (0,56€)
1 iogurte natural (0,30€)
80g açúcar (0,06€)
200g framboesas/morangos (0,60€)
TOTAL: 1,52€
A dividir por 7 doses, dá 0,22€/unidade

Em média, um pacotinho de leite achocolatado custa 0,29€. Poupamos 0,13€ por pacote. No meu caso, que tenho dois filhos, dá um total de 1,30€ de poupança por semana, sensivelmente 5,20€ por mês.

Em média, um iogurte líquido custa 0,35€. Poupamos também 0,13€ por iogurte. Os mesmos 5,20€ por mês.

Somando, obtenho uma poupança de 10,40€ por mês, que no final de um ano letivo (sensivelmente 8 meses), se traduz numa poupança total de 83,20€, mais saúde e melhor ambiente! Acho que vale a pena!

Quanto aos resíduos: 2 embalagens de  1L de leite + 1 embalagem  de 1,5L de leite + 2 embalagens de iogurte natural, em vez de 8 embalagens pequenas de leite achocolatado + 14 embalagens de iogurte líquido.

Mas é preciso arranjar as garrafinhas! Se alguém tiver alguma sugestão…

iogurtes-liquidos-leite-2.jpg

 

3 comentários

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    Flora

    26.09.19

    Não é só triturar tudo, mas é bem simples. Procure receitas da bimby para leite ucal e para iogurtes líquidos. É muito fácil, principalmente os leites achocolatados. No caso dos iogurtes, é preciso cozer as frutas com o açúcar e depois de feitos, têm que fermentar durante um mínimo de 8 horas.
    Entretanto, vou criar um post com as receitas. Obrigada pelo feedback!
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    Anónimo

    27.09.19

    Muito obrigada! Fico a aguardar…
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