Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Semente de Girassol

Simplificando as complicações...

Semente de Girassol

Simplificando as complicações...

Tostas com abacate, queijo e ovo escalfado

31.10.19, Flora
Um almoço leve e delicioso! O ovo escalfado que para mim era antes uma tarefa quase impossível tornou-se muito fácil de fazer quando vi o truque do Jamie Oliver neste vídeo embora tenha acrescentado um passo, que acho que ajuda que o ovo fique mesmo perfeito, sem se desfazer: em vez de cortar a película aderente fora do tacho, corto-a ainda dentro da água a ferver com uma tesoura, deixando o ovo (...)

Manteiga de Avelã com Cacau

25.10.19, Flora
A minha mãe deu-me avelãs da sua aveleira e decidi fazer uma deliciosa e saudável manteiga de avelã com cacau. Estive mais de uma hora a partir avelãs e reuni 350g de miolo de avelãs. Esta é a pior parte porque a partir daqui é de facto muito fácil e rápido, tirando o facto que haver cascas espalhadas por todo o lado, no chão e no balcão da cozinha! Coloquei as avelãs no tabuleiro do forno, sobre uma folha de papel vegetal e levei ao forno, ainda frio. Liguei nos 170º e ao (...)